“Ze vergeten wellicht wat je hebt gezegd,
maar nooit hoe je ze hebt laten voelen”Frederick Buechner, Amerikaans schrijver en theoloog
Alles draait om aandacht
Dit is een boek over hospitality. Geen gewone hospitality, maar gastvrijheid gecombineerd met meer aandacht, meer verrassingen, en met een bredere glimlach. In dienstverlenende organisaties draait alles om die aandacht. Aandacht van de medewerker voor de gast en aandacht van de manager en leidinggevende voor de medewerker. Dit boek gaat over een nieuw concept in organisaties, niet allen toepasbaar in de horeca, maar net zo goed in de gezondheidszorg, scholen, vliegtuigmaatschappijen, winkels en verenigingen.
Het is voor iedereen die de kracht van hospitality wil ontdekken en inzetten, en voor alle managers en leidinggevenden die hun leiderschap als vorm van gastheerschap willen zien. Het gaat steeds om het blij worden van het anderen blij maken.
Samen een onvergetelijke gastvrijheidsbeleving creëren (we spreken over ‘gast’, waar je ook ‘klant’ of ‘patiënt’ kunt lezen) zorgt voor positieve energie en betrokkenheid. Het maakt er een team van
waarop je trots bent en waar je je thuis voelt.
Fredrike Bannink is klinisch psycholoog en jurist en internationaal spreker, trainer en auteur van meer dan 40 boeken. Eline Kuiper is arbeids- en organisatiepsycholoog en HR-manager bij Hotel
Arena Amsterdam. Özgür Eylen is oud-topsporter en general manager bij Kanteen25. Hij heeft twintig jaar ervaring in hospitality op alle niveaus.